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豆菜麵 好吃不貴
美食餐廳

豆菜麵 好吃不貴

📍 嘉義縣布袋鎮嘉義縣布袋鎮東港里136號

喜歡古早味的小吃嗎？布袋鎮景山國小旁，有一家小吃店值得給您推薦。店齡已超過六十年的小吃店，從選購食材到烹製，現任老闆黃民信先生始終堅持給顧客最好的品質。清淡爽口的「豆菜麵」，麵Ｑ有嚼勁，配上熱量低、營養高的新鮮豆芽菜，澆上獨特的醬油，就完成了本店招牌──「豆菜麵」一碗只需要15元。從老師傅傳下來獨門秘方所製作出來的「肉碟」，更是顧客必點的美食；

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停看吃蚵仔包 留住饕客心
美食餐廳

停看吃蚵仔包 留住饕客心

📍 嘉義縣布袋鎮嘉義縣布袋鎮東中山路3號(漁市場A21攤位)

來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港，這裡的海產小吃應有盡有，其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。在店家眾多，競爭激烈的漁市場內，提到蚵仔包的原汁原味，一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃蚵仔包」。看老闆製作蚵仔包俐落的手法，真讓人瞠目結舌，也正訴說著創始者的熟悉與老練。

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豆花老店 風味依舊
美食餐廳

豆花老店 風味依舊

📍 嘉義縣布袋鎮嘉義縣布袋鎮過溝東安里151號(城隍廟旁)

位於布袋鎮過溝東安里151號的這家小吃店，就在當地的一間城隍廟旁。店內只有兩組簡單的桌椅，一個攤車，和一塊三十年的老菜單（看板）。賣的點心只有三樣：紅茶、綠豆湯、豆花。雖然是三樣簡單的甜食，裡頭可是大有學問。純手工製的豆花，又Ｑ又軟，糖水也要熬煮上一天一夜，因此香味和甜味都非常的出色。綠豆湯中的每顆綠豆都鬆鬆軟軟，不會太硬也不會太軟，口感極佳。

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龍彬海鮮餐廳
美食餐廳

龍彬海鮮餐廳

📍 嘉義縣布袋鎮嘉義縣布袋鎮中山路59號

時常設身處地的去「龍彬海鮮店」位於布袋魚市場附近，是一家價格便宜的平價海鮮店，走進餐廳內會發現，並無固定菜單，原來店內的海產，都是來自當季漁獲，隨著季節的不同，捕獲魚群的種類，當然也不一樣，可說是一家道地有「青」的餐廳。秉持著新鮮為上的服務精神，以平易的價格，親切的服務，呈現給顧客，感受，顧客來餐廳用餐的心情、口感，這就是蔡老闆經營的理念，布袋漁港的海鮮，絕對值得您親身品嘗。

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冷研食驗室
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冷研食驗室

📍 嘉義縣鹿草鄉嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區一路38號

「冷研食驗室」用做實驗的嚴謹心情不斷精進、淬鍊琢磨，把關每個環節、嚴選每項天然食材，結合黑麥汁和氣泡飲而研發的特色料理，用心照顧每一位來訪的顧客，提供色香味俱全的美食饗宴，就讓我們乘載二氧化碳加速的魔力，探索冷研食驗室每一道美味佳餚。另外，餐廳提供鄰近地區（鹿草、朴子、太保）外送的服務，如有工商團、旅遊團、校外教學參訪也歡迎預約來館用餐哦！

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和樂食堂
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和樂食堂

📍 嘉義縣鹿草鄉嘉義縣鹿草鄉西井村360號

怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們，有一道美食您千萬別錯過，說出來或許讓人退避三舍，但吃過的人卻從此改觀讚不絕口，那就是嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史，堪稱田鼠料理第ㄧ家的和樂食堂，不知吸引多少名人聞風前來、接受過多少家電視台的美食節目專訪，在當地早已成為最著名的風味餐廳。

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麻糬棟
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麻糬棟

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市第一市場內

唐山麻糬跨七旬奪「經」牌91年曾獲經濟部古早味美食評選的「麻糬凍」，至今已有70年的歷史，創始人林棟因結識唐山友人，從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。招牌古早味麻糬，結合糯米香與Q勁十足的口感，與牙齒沒有半絲糾纏，粒粒可見的綠豆餡仁和著香甜花生粉，甜甜鹹鹹，非常特別。

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首塢爾 韓式料理
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首塢爾 韓式料理

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市祥和二路西段21號(祥和國小旁)

燒肉香溢石鍋情──『首塢爾』韓式料理暈黃的燈光、氣派的裝潢，突顯出『首塢爾韓式料理』與眾不同的風情。 2006年5月才開始營業的『首塢爾』，已逐漸在朴子打出名號。除了擁有來自韓國當地的食材、最道地的韓式料理，其精心打造的韓風裝潢，就連手持的鐵雕匙筷也是純韓風，讓人彷彿置身於正宗韓國餐館之中。

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朴子車站黑白切
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朴子車站黑白切

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市市西路32號

為講究食材的新鮮度，每天早上四點，老闆親自前往市場挑選最新鮮的食材，並及時把握料理的時機。用最簡單的水煮方式，沾上獨家特製醬料，讓原本再平凡不過的大腸、粉腸、香腸，脫胎換骨成為色香味俱全的美味。再來一道蝦仁羹，嚐一口蝦仁，Q嫩之中帶著新鮮的脆感，配上一口羹湯，濃稠滑潤一骨碌溜過喉頭，真是ㄙㄨㄚˋ嘴啊！

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虎兒油飯
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虎兒油飯

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市平和路16號

虎兒油飯 粒粒香創立於民國51年，目前由第二代傳人黃慧娟當家。店名「虎兒」，來自第一代老闆黃茂炎的乳名：話說在他幼兒學爬時期，樣子像隻活靈活現的老虎，長大後智勇雙全，認識的人大多直呼「虎爺」，之後做起油飯生意，正好拿來取名。正所謂「好吃到相報」，加上名稱如此特殊，遂吸引當地人及外地人士爭相惠顧。

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顧家麻花工作坊
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顧家麻花工作坊

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市文化南路305號

美味牽成好姻緣這家雙胞胎小吃，在朴子已有30年歷史。目前經營者顧景吉和謝文清夫婦，是第二代傳人。兩人原在台北工作認識，還因為這個小攤子繫起至今22年的姻緣。浪漫之外的甜蜜美味，讓這個小攤在朴子眾人皆知。吃下一口，豐腴如膏的口感宛若蛋糕、又像柔軟的絲綢熱情擁抱味蕾，輕嚥之後泊然化去，一點油膩也不留，只在齒頰間悠悠留下小麥的芬芳。除了招牌雙胞胎，也賣麻花捲和紅豆酥餅，全是純手工製作。

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福州意麵專賣店
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福州意麵專賣店

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市海通路13-2號

茶香四溢的福州麵館位於海通路上有一家好吃的福州意麵，遠近馳名，吸引來自台灣各地和日本的饕客。熱衷普洱茶的老闆鄭師誠說店是從媽媽傳承下來，之前在光復路經營了13年，最近為了配合鎮公所整頓市容，遷到海通路。現在物價飆漲，福州意麵就是不漲。因為老闆對「吃」很堅持，不要求賺多少，只要求品質好。

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永豐春捲冰果室
美食餐廳

永豐春捲冰果室

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市第一市場59號

大快滿足的巨無霸踏進朴子小鎮第一市場，濃厚的人情味撲面而來，尋著氣息映入眼簾的，便是70年老店──「永豐春捲」。白手起家的第一代，原是以賣挫冰聞名，只有在清明才會應景推出春捲。這ㄧ家春捲除了料多味美外，最大的特色是份量是一般春捲的兩倍大。原因在於台灣早期種田的人多，為了讓客人吃得粗飽，有力氣做事，因此額外多包上一份炒麵。這個人情味的舉動，漸漸打響了這家小店的名號，吃過的人，個個是讚

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肉圓賜
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肉圓賜

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市開元路162號

天賜良圓50多年前，天賜老先生和裝載著熱湯、熱油的手推車在朴子發跡，一顆顆飽滿嫩Ｑ的肉圓，以及實在的待客之道，從此根植在人們心中。綿密、厚實的肉圓外皮，包裹著以香菇、蒜頭等蔬菜悶香的肉餡，沾上精心調製的佐料，並隨餐附贈鮮美的柴魚湯。

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上品火鍋
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上品火鍋

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市大鄉里大槺榔627號

嘉義縣 101年度餐飲衛生分級評核餐廳一般餐廳、火鍋、簡套餐-良級

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北歐工坊複合式餐廳
美食餐廳

北歐工坊複合式餐廳

📍 嘉義縣六腳鄉 嘉義縣六腳鄉工廠村1號

越接近北歐工坊，北歐荷蘭娃娃的氛圍越強烈，在淳樸的鄉野間，遇見可愛的北歐餐廳，環境特別的讓人感到可愛又身處異國。

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錢源日式涮涮鍋
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錢源日式涮涮鍋

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市文化南路7號

錢源推廣原味健康日式沾醬，不用沙茶醬，少油、低鈉，身體零負擔，讓您吃到原味，吃出健康！

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大眾餐廳
美食餐廳

大眾餐廳

📍 嘉義縣朴子市嘉義縣朴子市北通路41號

小菜上大桌──大眾餐廳 七Ｏ年代的西式建築，金字招牌的字號，以健康美味的料理、專業敬業的服務態度，擄獲在地人的心。中西合璧的空間裡，洋溢著賓主盡歡的熱絡氣息，濃厚的人情味瀰漫其中，這便是朴子市當地人喜慶宴客的首選──大眾餐廳。

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新寶珍餅店
美食餐廳

新寶珍餅店

📍 嘉義縣六腳鄉嘉義縣六腳鄉蒜頭村77-28號

有一種味道，會在口中回香，在記憶裡回味愈是單純質樸的口感，愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足，更是對阿公時代老台灣的懷想。從1950創立至今，新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承，默默保留嘉義家鄉傳統口味，讓屬於台灣的古早味飄香至今。尤其最讓人一再回味的「蒜頭餅」，是早期「蒜頭村」農夫早出晚歸裹腹的點心。

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興旺餅店
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興旺餅店

📍 嘉義縣六腳鄉嘉義縣六腳鄉蒜頭村110~3號(中華電信斜對面)

興旺餅舖，位於嘉義縣六腳鄉蒜頭村蒜頭市場內，恰好是亞洲搖滾天王「伍佰」舊居的隔壁，創始於西元1948年距今已有60餘年歷史，從祖父　父親到我以及下一代的兒子，已傳承至第四代至今擁有一甲子的製餅經驗也都一貫秉持著

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大腸包香腸 六腳鄉之寶
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大腸包香腸 六腳鄉之寶

📍 嘉義縣六腳鄉嘉義縣六腳鄉蒜頭村188-7號

位於蒜頭菜市場的老店大腸香腸，從第一代傳承下來至今已經營業幾十年了。第二代老闆娘陳雲合女士，邊烤著香腸邊說：「從婆婆手上接攤子時，兒子才剛上小學，現在都已經十六年過去了」。木炭燒的火紅，老闆娘不斷翻動香腸、米腸，然後切片淋上醬料，再加上生薑片、蒜頭瓣。從灌香腸、米腸到醃生薑片，一切都是自己來。老顧客開玩笑的說，裡面有加嗎啡吃了會令人上癮。

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賀采宴會餐廳
美食餐廳

賀采宴會餐廳

📍 嘉義縣太保市61248嘉義縣太保市太子大道209號

賀采宴會廳主廚團隊，擅長傳統粵菜、江浙菜，傾聽顧客飲食心聲，融入清淡、蔬食養生訴求，從傳統推陳出新風味，供應住宿貴賓中、西式早餐，與客製化團體用餐。宴會廳高挑無柱，空間運用靈活，從3~5桌至100桌都能接待服務，適合舉辦團體會議、喜宴、社團餐會等活動。

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天美珍火車餅
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天美珍火車餅

📍 嘉義縣竹崎鄉嘉義縣竹崎鄉奮起湖142號

美珍火車餅 據獲遊客心走入奮起湖著名的「老街」，街尾有家著名的餅店——天美珍，已經傳承三代人，擁有七十年的歷史。天美珍的創始人是劉通仁老先生，他創立了奮起湖第一家餅店。到了第二代老闆——劉義吉先生，在餅的面皮印上兩種早期蒸汽火車頭圖樣，取名為「火車餅」，這樣的巧思，迅速擄獲遊客的心。

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