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【評鑑有效期間：2023/08/18~2026/08/17】【優良有效期間：2023/08/18~2026/08/17】拔地而起的餅乾城堡一輩子只做好一件事的吳睿麒，憑著一個念想：『在線西蓋一棟城堡』和一顆愛作夢的心，匯集了堅強的研發團隊，憑藉著40年的糕餅行業經驗，一步一步打造出夢想中的餅乾學院。誰建了城堡│Who Built the Castle 我們的餅乾，優質有格調經歷食安風暴的重創，吳睿麒希望這個知識館可以用簡單有趣的方式帶大家了解餅乾烘焙、食品安全，每一塊在餅乾學院生產出來的餅乾都是優質有格調。用一片餅乾，翻轉世界開業初期，以中式與西式餅乾禮盒的開發代工為主，透過不斷的創新研發，慢慢從喜餅代工到麵包店、從研究烘焙機器到擁有自己的品牌、從兩人工廠到百人工廠，產量更是從原本一天5箱，到如今一天最高可做出40公噸約400萬片餅乾！堅持做，持續做 餅乾學院期待能透過在家鄉蓋的這棟城堡，推動改善這片偏鄉土地生活環境與基礎建設的道路，透過「教育、環境、地方發展」三大主軸，一點一滴地讓偏鄉成為每個鄉民的驕傲。
【評鑑有效期間：2025/04/10~2028/04/09】【優良有效期間：2016/08/03~2019/08/03】【國際亮點有效期間：2019/05/21~2022/05/20】金格食品位在桃園蘆竹的觀光工廠-卡司．蒂菈樂園，外型有如切半的年輪蛋糕，是一棟由日本丹下建築團隊設計的綠能環保概念工廠，採用最新太陽能發電技術與廢熱、廢水回收系統，也全面導入5S工廠管理，並採用恆溫恆濕監控系統，為環保綠能盡一份心力。進入工廠內不僅可以看到位於日本長崎本舖的實際場景，還可以參觀全開放式蛋糕製作過程，並提供DIY課程體驗與伴手禮採買專區，同時透過軟性的導覽過程，吸收更多蛋糕知識、食品安全及生態教育的重要性，打造一間另類的蛋糕樂園。
【評鑑有效期間：2025/04/29~2028/04/28】 本廠秉持「文化釀酒‧藝術觀光」的經營理念，帶您體驗釀酒樂趣：一粒米釀成一滴酒。讓您瞭解釀造工藝與酒文化，引導您品嚐狀元紅、女兒紅與酒香美食，建立健康飲酒之道。埔里酒廠至今（1907年創廠）已走過百餘年，多年來埔里酒廠從過去所堅持的理念「釀好酒酒釀好 好釀酒」，到今日的使命「提釀文化豐采傳承歷史酒香」，這一路走來埔里酒廠將酒融入文化與藝術層面，付予「酒」新的生命力、活力與文化與藝術面，所以於85年成立全國首座的「酒文化館」，讓遊客體驗埔里不一樣的酒鄉風情，讓「酒」不只是酒，而是有具有文化性、藝術性與教育性的文化產品。而埔里酒廠這些年來的努力，更是要將埔里營造成「台灣紹興酒故鄉」，讓遊客來到埔里就能體驗「眼觀酒色」、「鼻聞酒香」、「口嚐酒味」的台灣酒鄉風情。埔里的好山好水，並以美酒(wine)、水(water)、氣候(weather)與美女(women)聞名，這“四個W”一直是埔里人最引以為傲的文化特色，埔里擁有最優質潔淨的“台灣第一水愛蘭甘泉水”，以及得天獨厚的氣候條件，再加上埔里酒廠精湛的釀酒手藝，始能釀造出名聞中外的“埔里美酒”。埔里酒廠秉承著“文化釀酒藝術觀光”的傳承與經營理念，營造“紹興故鄉”在埔里生根發展，埔里酒廠不僅已經是屬於地方的一個活產業文化，更已成為一個具有酒歷史內容的產業體，讓人一踏上埔里土地就能深深感受大自然風情與人文氣息!臺灣菸酒股份有限公司推動「觀光工廠風華再現改造計畫」，投入經費整修改造埔里酒廠，以嶄新台酒旗艦館面貌歡迎全國遊客蒞臨埔里酒廠，體驗紹興酒鄉的獨特魅力。依據經濟部工業局統計111年度埔里酒廠在全台165家觀光工廠中產值名列第2名、來客數名列第3名，更榮登111年度《網路溫度計民調中心》旅遊數據-觀光工廠知名度(60.8%)與參與度(42.4%)雙料冠軍，但台酒不滿足現狀，不畏疫情逆勢操作，台酒旗艦館以埔里酒廠的核心特色及價值進行翻新再造，旗艦館1樓新設小型紹興酒生產線，完整呈現生產製程，參觀者可近距離一覽釀造過程，深具產業文化及教育價值，賣場採開架式營運，營造優雅明亮的陳設空間，規劃精品酒區、生技區、酒禮盒區等提供遊客參觀選購。旗艦館2樓有相當受歡迎的酒甕隧道、紹興故事館、文化感受區、農田氣氛區，從紹興酒文化史、歷年產品、獲獎大紀事等，充份展現紹興酒故鄉在埔里的酒香產業魅力。 ♦飲酒過量，有害(礙)健康♦♦喝酒不開車，開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
【評鑑有效期間：2024/08/07~2027/08/06】本廠前身為日人赤司初太郎在臺經營之大正製酒株式會社嘉義工廠，該會社於1916年(大正5年、民國5年）建廠。1922年(民國11年)七月，日本人在臺實施酒類專賣，徵收合併民營酒坊千餘家，分別在台北、樹林、台中、埔里、嘉義、台南、屏東、花蓮港、台東、宜蘭等地，設立酒廠。在嘉義設立之酒廠，先隸屬於「臺灣總督府專賣局」之台南支局，1924年(民國13年)嘉義支局成立，乃改隸嘉義支局。 1943年(民國32年)～1945年(民國34年)期間時值第二次世界大戰美軍轟炸，本廠大部份建築物及設備均遭轟炸受損，1945年(民國34年)十月台灣光復後，由臺灣省專賣局接收，積極修護。 1967年(民國56年)由於高粱酒品質改良，銷量激增，是年六月奉准擴建增產，計畫將高粱酒月產量由400公石提高至6,000公石，於同年十月開工，1970年(民國五十九年)九月擴建增產計畫完成。 本廠為因應擴充增產計畫遷廠至嘉義縣民雄工業區，分為二部份遷廠。 紹興酒工廠遷建：於1983年(民國72年)九月十四日動土開工建廠，至1988年(民國七十七年)一月四日起遷建完成開工生產。 高粱酒工廠遷建： 於1990年(民國79年)七月起至1998年(八十七年)十一月十五日舉行「嘉義酒廠遷建落成典禮」遷建完成。 2002年(民國91年)配合菸酒開放民營業者產製，公賣局改制為台灣菸酒股份有限公司。♦飲酒過量，有害(礙)健康♦♦喝酒不開車，開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
【評鑑有效期間：2025/05/06~2028/05/05】【優良有效期間：2013/10/09~2016/10/08】 桃園酒廠為擁有近百年歷史的台北酒廠（1921）、板橋酒廠（1937）、樹林酒廠（1906）合併而成的新酒廠，於民國76年春正式啟用量產。原三酒廠各具有不同產品與文化特色，合併後發展為北部地區產能最大、設備最現代化的米糧釀造酒生產工廠。桃園酒廠成立以來一直是以生產紹興酒為主，民國85年利用原紹興酒生產設備釀製日式清酒，成功推出「玉泉清酒」，為全國唯一生產日式清酒之酒廠。民國93年為解決清酒粕副產物問題，開發「台酒清酒粕面膜」產品，定位為天然護膚保養素材，盛況一時，被喻為「窮人的SKII」。民國94年再創新研發，結合東方紅麴與西方葡萄酒，推出具養生概念且適合台灣人口味的「玉泉紅麴葡萄酒」，深獲社會大眾喜愛，為台灣市佔率最高的葡萄酒品牌。桃園酒廠不但致力各項酒類研發，生產方式也變得更加多元。民國96年將釀酒紅麴與餅乾大廠合作開發「台酒紅麴養生薄餅」，風味獨特造成搶購熱潮，風行海內外，短短1年半內創造超過10億元營業額，成為餅乾界之奇蹟。為朝多角化經營，除從事酒品生產外並設置有展售中心，內設「清酒館」「紅麴館」「酒銀行」等製程展館，開放民眾或外來觀光客參觀，一方面讓參訪者可了解製酒的過程與歷史，一方面也促使桃園酒廠與工業區內其他景點(如台塑文物館、竹林寺、台塑醫療園區、華亞科技園區等)以及鄰近之鶯歌鎮產業等連結，形成地方產業文化觀光特色主題，除帶動產業觀光，更提昇桃園縣觀光旅遊系統的豐富性。桃園酒廠為配合公司資產活化政策，結合桃園縣推展航空城計畫以及機場捷運線開通啟用，集酒類生產、產業歷史、市場地利等基礎，結合產業文化、創意藝術、人文等資源以塑造工廠公園化，打造清酒意象文化園區，串聯週邊城廓、名勝、景點及公共設施，建構成北部地區指標性之觀光酒廠，期能吸引北臺灣800萬人口，來廠觀光遊憩進而增裕營收。♦飲酒過量，有害(礙)健康♦♦喝酒不開車，開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
【評鑑有效期間：2023/05/26~2026/05/25】屏東觀光酒廠成立至今已逾101年，是目前國內產能最大的紅標米酒生產工廠，故有米酒的故鄉之美稱。米酒與國人生活息息相關、應用範圍廣，是不錯的產業教育題材。豐富的製酒文物展示結合寬敞的綠化休閒環境，提供遊客休憩知性的觀光旅遊。台灣自嘉義以南，東部自台東以西，屏東觀光酒廠是南台灣唯一的米酒生產工廠，具有悠久的歷史文化，也紀錄了漫長的輝煌歲月。米酒是一般百姓料理進補、宴客、作月子的必需品，屏東是稻米的盛產地，可謂是〝米酒的故鄉〞從製酒過程文物展示資料來緬懷先賢的製酒的偉大事蹟，亦可發揚本土的製酒文化。配合公司多角化經營政策，將本廠闢為觀光酒廠，並以知識性、教育性、休憩性、娛樂性之產業主題，以因應企業轉型及永續經營。廠區寬闊的空間與無障礙的視野是屏東觀光酒廠的最大特色。並結合地方政府政策，逐步朝觀光產業發展，使「產業文化」、「廠區公園化」，同時凝聚米酒的文化特色，提昇企業形象的價值為策略，以契合公司所推動的「觀光酒廠」發展目標。 ♦飲酒過量，有害(礙)健康♦♦喝酒不開車，開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
【評鑑有效期間：2023/06/20~2026/06/19】1965年新興食品企業(股)公司創立為褔祿壽酒廠前身,在1998年時才正式轉型開始從事酒類研發，於雲林縣古坑鄉中山路11號成立「褔祿壽國際酒品(股)公司」，在2002年正式取得財政部國庫署所核發之酒廠執照,於2003年至2005年米酒跟高粱酒系列通過財政部「優質酒類」認證標準正式為臺灣第一家財政部雙重優質酒類認證酒廠,在2007年為達成「製造」與「觀光」兼具之遠景目標,申請經濟部中部辦公室觀光工廠輔導才成立褔祿壽酒博物館。進入館內了解到褔祿壽酒博物館的起源與發展,以惜褔的觀念利用剩餘米糧製酒為起源點,介紹早期農民日常生活食衣住行,並說明各節令農夫所使用農具解說強化本土教育意義,且重現百年米酒蒸餾法之製酒設備。酒博物館的建立主要為酒的製造過程與文化的結合、酒的價值與「歷史」源源相關,酒客常說的「酒齡」不就是講求酒的儲藏年份,酒廠要有生命力就要有歷史的傳承。好酒經得起時間的焠鍊,舊傳統老文物也是一樣。褔祿壽成立了觀光酒工廠，並有DIY行程具有教育與傳統意義的假期，觀光價值精采可期，未來褔祿壽觀光酒廠將秉持文化、傳承、服務之理念，繼續和大家一起感受到酒廠的生命力。♦飲酒過量，有害(礙)健康♦♦喝酒不開車，開車不喝酒♦♦未滿十八歲禁止飲酒♦
【評鑑有效期間：2025/03/24~2028/03/23】源友咖啡位於桃園市平鎮工業區中，以茶葉萃取液製作起家。現為國內最大的咖啡原料供應商，2011年處理進口生豆量達3000公噸，占國內進口量1/5，主要客戶為國內連鎖超商以及連鎖數字咖啡廳。厲害的不只是全台灣最大的咖啡烘焙工廠，更取得美國咖啡品評師教學場所的認證，在環境、設備及課程上皆符合美國咖啡品評師協會要求，可進行咖啡品評師認證，深具專業性。為了推廣咖啡文化，特別在廠區一樓打造Barista（咖啡師）的訓練場所，開放一般民眾前往參觀消費，品嚐世界頂級的咖啡及體驗舒適的咖啡廳氛圍。如果想了解更深入的咖啡知識，還能參加源友咖啡的工廠導覽，一步步的帶領遊客知曉咖啡從種植到採收、精製、烘焙的過程。
【評鑑有效期間：2024/05/14~2027/05/13】【優良有效期間：2016/08/03~2019/08/03】【國際亮點有效期間：2018/05/17~2021/05/16】【國際亮點有效期間：2021/05/11~2024/05/10】【國際亮點有效期間：2024/05/14~2027/05/13】祥圃集團以【從農場到餐桌的整合者】為使命，致力於建構透明、安心、信賴的優質食物鏈供應者為願景。 整個農業文創館就是一個觀農藝廊，觀察也關心台灣新農業的發展前景。從畜牧的專業出發，向消費者介紹與自身息息相關的豬肉產業面面觀，提醒民眾對於可以提供多達185種利用價值的豬隻應給予高度重視它的食的安全。 我們以文創發想做為經營策略，藉由展品藝術化，商品文創化，並將文化策展做為重要的差異化，凸顯傳統畜牧產業也可以精緻經營。我們的策展主軸定位於【雲林在地文化】與【和豬相關的文化】，搭配活動的策劃與講座的舉辦，提供遊客一個既歡樂有趣，又兼具文化底蘊的旅遊場域。 期盼台灣農業能夠轉型成功，提升畜牧的附加價值，為產業奠定足以與進口豬肉相抗衡的經濟價值。歡迎民眾歡喜來農業文創館一起了解豬的世界面面觀。
【評鑑有效期間：2025/07/09~2028/07/08】四方的歷史可以說是一個不斷轉型的歷史，四方最初是以成衣製造起家，1980年代台幣升值與大陸開放，四方開始思考第一次轉型。由於政府對畜牧業的保護政策，所以四方決定跨築畜牧業，並於1989年成立四方牧場。但是進入畜牧業之後，發現人力成本的負擔比一般小酪農要高，以至於競爭力比小酪農低。為了提高競爭力，所以考量第二次轉型，評估認為乳品業應該有機會，因此於1994年成立四方乳品工業股份有限公司。成立初期，四方即發現銷售是四方進入乳品業最大的挑戰，四方也花非常大的精力在產品的推廣，慢慢的站穩有機通路與直銷宅配的市場。 2012年，四方決定申請觀光工廠輔導，以做為產品進一步推廣的動力與火車頭，也順利於2015年通過評鑑，順利進入觀光工廠這個產業，希望對於四方產品的推廣能有進一步提升。
【評鑑有效期間：2024/09/24~2027/09/23】東和蜂文化觀光工廠為南台灣第一家將蜂文化結合休憩、觀光的觀光工廠，提供遊客視覺、觸覺及味覺的饗宴。由認識東和蜂業說起，到蜂蜜的文化、蜂蜜的生產及相關知識等，讓您完整了解「蜂文化」！東和蜂文化觀光工廠位於台南市，於2015/2/16開始營運，是全台第一家以蜂蜜為主題，也是唯一通過評鑑的蜂蜜觀光工廠。提供的服務包含蜜蜂知識、DIY體驗、蜂蜜料理及銷售。 文化展示館內除了可以了解品牌故事、生產製程、蜜蜂的相關知識與蜂蜜料理的應用，還可在模擬情境體驗區裡體驗蜂蜜採收過程並拍照留念。館內也有規劃輕黏土可愛蜜蜂磁鐵DIY與超Q蜜蜂娃娃筆DIY。 結束前還可以至特色咖啡玻璃屋裡欣賞綠意盎然的田園風光並享受一杯清甜潤口的蜂蜜飲品及道地東山咖啡，配上酥脆鬆軟的比利時鬆餅，若還有興趣的話，可以至展售區選購伴手禮，把最純正香濃的蜂蜜帶回家。
【評鑑有效期間：2023/11/20~2026/11/19】【優良有效期間：2020/08/24~2023/08/23】「如果有個孩子，連續五年都吃同一家便當，那這店家應該很用心」就是因為這樣的機緣，三十多年來一路上腳踏實地的經營，歷經無數挑戰與突破，「卡多利亞」已然成為健康餐飲的代名詞。1981年卡多利亞的第一家速食店成立，這家座落於台南新營市中華路的複合式餐廳，從炸雞、漢堡、手扒雞、到外燴服務，是70年代讓新營人難忘的好滋味。 1983年榮獲台南縣衛生局頒發衛生優良商店，在早期的80年代，衛生安全就一直是我們的經營理念。 1987年香雞城、麥當勞等連鎖速食店開始大量進駐，卡多利亞從速食店轉型為簡餐專賣店，以旗魚飯、鳳腿飯、招牌排骨在臺南新營闖出一片天。 1997年「卡多利亞食品有限公司」正式成立，於台南市後壁區設廠，開始投入即時餐盒的生產。並於1998年申請HACCP先期輔導認證，2001年通過IS-9001認證；2003年擴廠，提升供餐品質，使團膳最大安全生產量可達13000份。2012年新廠落成，同年三月份正式遷入使用，團膳的最大安全生產量可達25000份，目前每日生產約為10000份。 2014年我們正式更名為「卡多利亞食品股份有限公司」並成立「卡多良食故事館」觀光工廠。品牌宣言「良心、良材、良程、改良、真心、用心、愛心、實在」，館內提供精緻且健康美味的歐式自助餐及便當，與在地小農結合的特色小舖、親子同樂的手做課程以及食農教育場域，讓卡多良食成為所有消費者健康的守護者。「用良善的心，做好的食物」是我們的堅持，每一份餐點同時也關心著每一位消費者的健康，藉由觀光工廠的成立，希望能傳達卡多良食的這份用心。
【評鑑有效期間：2025/03/11~2028/03/10】 瓜瓜園地瓜生態故事館位於好山好水的新化區，在故事館內可以看到地瓜的品種、生態及如何將傳統農業結合創新技術培育出一條條安心美味的地瓜!想知道更多地瓜的知識，走一趟地瓜生態故事館就對了!傳統農業總是扮演生產者的角色，隨著採收季節的到來盛產代表的是價賤如泥，產量不足時又貴如金，農民無法了解市場行情，在沒有充足的資訊下，總是被動、被害的角色。瓜瓜園新化食用甘藷產銷班於民國80年2月在農政單位輔導下，致力於甘藷產業種植及加工產品，並在產銷班班會上由全體班員共同議價，班員只要專心研究如何提高種植品質，無需承擔物價波動風險，並補助配套措施使班員無後顧之憂，服務班員共同創造最高品質、最大收益，全力扮演好農民與消費者橋樑。提昇台灣甘藷『生產、製造、銷售一元化通路』的新方向。瓜瓜園堅持將傳統食物-甘藷以專業契作流程及加工銷售，創造新的甘藷食用文化，並堅持讓消費者能吃得安心也吃得放心。為了這樣的目標，從源頭做起助於後續加工管控，建立甘藷健康種苖標準化栽培管理，農藥殘留檢測管理、六道分級品質檢查機制以及讓每條地瓜可熟成至最佳口感的保存技術，並加強在製程上食品安全與衛生的管控。於2011年開始籌備"瓜瓜園地瓜生態故事館"想將瓜瓜園如何做好地瓜的生產流程及地瓜生態教學、地瓜知識傳達給每一位朋友!讓大家更認識這個陪伴大家早期及象徵台灣人堅毅不拔精神的傳統美食~地瓜!
【評鑑有效期間：2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間：2015/08/03~2018/08/02】【優良有效期間：2018/08/03~2021/08/02】【優良有效期間：2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間：2024/09/16~2027/09/15】黑橋牌食品發跡於台南府城五條港區烏橋仔地，因為府城人的敦厚與熱情的特質，奠定了品牌的文化價值”好心腸的堅持”與”台灣在地的人情味”，因此，經過2009年工研院輔導，2010~2012年建置，2012年9月成立黑橋牌香腸博物館，期望讓消費者能夠更加了解我們的品牌文化價值。為做出差異化定位，我們特別講述兩項文化主軸，包括台南府城在地文化與東西方的肉品飲食文化，希望藉此提升國民旅遊品質的升值。香腸博物館定位為兼具文化與休閒的產業博物館，館內除了建置許多互動的設施與展體，讓遊客藉由驚艷可互動的體驗達到寓教於樂的效果，常態展體"風華再現五條港"與"繁華的沙卡里巴"，尋根溯源品牌發跡歷程的根源。我們設計一個結合香腸知識特色的DIY體驗活動"香腸豬娃娃吊飾"，透過玩偶以及豐富的知識傳遞，讓遊客了解香腸飲食文化。黑橋牌從「烏橋仔」發跡的美食傳奇，由有”台灣香腸之父”之稱的創辦人陳文輝先生一手孕育出的台灣香腸，以香甜多汁的獨特美味征服無數饕客的味蕾。走過56個年頭，黑橋牌成為台灣香腸的代名詞，一直以來堅持用好心腸做好香腸，不僅是餐桌上的美味佳餚，也是台灣人共同擁有的府城味覺記憶。目前公司的營運範圍極廣，除了門市及代銷處外，全國的超市量販也全面上架，香腸市佔率超過五成以上，市佔第一，全家便利商店也有熟香腸上架，近年來在香港、日本也能購買到黑橋牌商品。
【評鑑有效期間：2025/12/03~2028/12/02】香里食品公司董事長張敬國從半邊豬肉起家，民國五十年代，剛退伍的張敬國為了謀生活，每天與朋友合買一隻豬，而這「ㄧ人半邊」的豬肉，也開啟了五十年後張敬國成功的豬肉事業。創辦人張敬國堅信「只要顧好品質、誠心服務，就ㄧ定能留住客人」，因此就算在物資貧乏的年代，他仍主動出擊，每天以腳踏車載著這半邊豬肉，沿街叫賣，甚至還找出最有效的宣傳工具—海螺，作為秘密武器！市集中只要出現這「Bu~~BuBu」的海螺聲，大家就知道「張家豬肉」來了！而這段故事更寫進「活力豬品牌文化館」中，讓董事長奮鬥不懈的精神透過豬肉攤實景發揚光大。在九二一震災後基於回饋鄉里而增建的二千坪現代化肉品分切工廠，內部更規劃了參觀走道，讓高科技的生產設備、品質控管能透明的在民眾面前真實呈現。民國93年更獲得經濟部評選為觀光工廠，從傳統產業正式踏入觀光服務消費者端。民國98年香里食品更積極籌設「活力豬品牌文化館」，導入台灣豬的文化與故事，希望透過生動活潑的導覽介紹，將多元的豬知識，舉凡台灣各年代養豬史、牽豬哥、神豬文化等在活力豬品牌文化館中被ㄧㄧ呈現。從傳統市場販售豬肉的小攤販，到現在獲得CAS優良食品認證，成為全台第一家開放參觀的豬肉觀光工廠。香里食品靠著對品質的堅持以及不斷創新的精神，讓豬肉事業持續在台灣發光。
【評鑑有效期間：2025/11/03~2028/11/02】 創立於民國45年，為全國第一家花生觀光工廠，以知識、文化與教育為理念在工廠製程中了解產業知識與文化，從採收、加工、銷售一貫流程作業，將傳統農產業轉型，結合產品精緻化與觀光服務。余順豐農產加工廠位於嘉義縣東石，已經營60餘年。主要業務為花生加工，為典型的人力加工傳統產業，致力於推廣在地花生產業及在地文化。余順豐花生觀光工廠是全國第一家「花生知識、文化與教育觀光工廠」，以花生作為觀光工廠之主題，具教育及文化性。自產自銷，從採收、加工、銷售一貫流程作業，提供民眾最實在的產品，將傳統農產加工業轉型，結合產品精緻化與觀光服務。
【評鑑有效期間：2023/06/01~2026/05/31】 經歷超過一甲子的時光，無數的甜酸苦辣成為我們成長的氧份，三代的承傳，把記憶中最純粹的味道延續下去。 不經意的相遇，走進金桔的世界，金桔的氣味，佔據生活無數時光。但是那份美好，卻不如想像中來得容易得到...... 踏進來，彷彿回到了從前；一件一件舊擺設，帶你回顧三代人一路走在的點滴。再一步一步了解金桔的加工過程，到親身體驗由鮮果到果醬的樂趣與好滋味。離開前，別忘記帶上一份伴手禮，跟家人好友們分享這一段旅程。
【評鑑有效期間：2024/06/06~2027/06/05】【優良有效期間：2011/10/05~2014/10/04】【優良有效期間：2014/10/06~2017/10/05】【國際亮點有效期間：2015/04/24~2018/04/23】【國際亮點有效期間：2018/05/17~2021/05/16】【國際亮點有效期間：2021/05/11~2024/05/10】【觀光工廠典範有效期間：2024/06/06~2027/06/05】 【滷蛋變黃金】得意中華1993年創業於高雄，主要生產鐵蛋、豆干、滷味、魚製品等，產品無添加色素、味素及人工香料，以高溫高壓商業滅菌，產品不含防腐劑可常溫保存ㄧ年。 台灣滷味博物館為全台唯一擁有多項國際認證滷味工廠，為了讓更多人認識滷味科技化的製程及滷味的前世今生，因而成立了觀光工廠，來賓可以透過玻璃化的櫥窗看到滷味的製程，並經由黃金蛋DIY體驗學到蛋的各種小知識及煮蛋的小撇步。此外館內還有精緻美味的滷味定時餐盒及冠軍牛肉麵供來賓享用，鄰近還有全亞洲唯一的室內飛機展示館「航空教育展示館」，歡迎大家一同來岡山一日遊。 看的到－玻璃化櫥窗可看到滷味科技化製程聽的到－透過導覽人員的解說，可了解如何用5000元從夜市創業轉型做批發，到現在變成外銷30國讓傳統美食飄香海外的故事。摸的到－館內黃金蛋DIY體驗課程讓您自己動手做出漂亮又美味的黃金蛋之外，還可帶回一個台灣滷味博物館專屬紀念禮盒，此外還有彩繪蛋DIY、環保風車DIY、祈福天燈DIY等多種課程供您選擇。拍的到－從館內到館外規劃多個拍照打卡區域，戶外庭院區、牛肉麵故事館、創業攤車角色扮演專區都是拍照的最佳景點。買的到－1.頑皮鐵蛋：嚴選南台灣新鮮的雞蛋，經由冷熱交織烘培出香Ｑ有彈性的頑皮鐵蛋 2.頑皮豆干：選用非基因改造黃豆製作而成，搭配珍貴藥材滷煮而成，令人回味無窮。 3.秋刀魚：滷煮至魚骨酥軟從頭到尾皆可食用，伴手禮的最佳選擇。吃的到－館內推出滷味餐點，來賓可在一樓購買現滷滷味至二樓餐廳享用，也可在二樓餐廳點餐，二樓餐廳推出滷味定食餐盒、滷味麵及冠軍牛肉麵享用。
【評鑑有效期間：2023/10/04~2026/10/03】一太e衛廚觀光工廠為國內首家衛浴觀光工廠，展示東西方衛浴文化的演進，同時讓您體驗最新的衛浴精品，2010年更與在地基隆歷史文化 結合，成立「1560雞籠故事館」，2012年重金禮聘日本建築團隊打造日本廚衛生活館，展示日本最新建築工法與設計工藝，是全國首座結合科技、環保、文化、養生之衛浴觀光工廠！2013成立衛浴精品outlet專區，佔地百坪大的展示空間，集結數十件國內外衛浴精品在此展售，另引進近年來掀起風潮的3D畫，特別設計了東西方衛浴文化主題的3D畫專區，讓您猶如身歷其境，今年來打造整體衛浴與無障礙衛浴專區，推廣最新衛浴趨勢。
【評鑑有效期間：2024/12/13~2027/12/12】歡迎光臨全台首座以床為主題的「老K舒眠文化館」觀光工廠，和我們一同體驗床的奧妙，再造舒眠好床的傳奇！館內兼具知識性及娛樂性，富含：床的博物廳、睡眠體驗區、七彩迷宮、趣味拍照區、老K頂級床區、旋轉舞台、國王演藝廳、歐麗西餐廳、汴華中餐廳、公主藝廊(文化藝廊)。 DIY教室有兩種課程「美夢迷你床」與「超級設計師」可選擇，讓親子一起發揮創意動動手。「美夢迷你床」為一組木質床組，小巧可愛！搭配上由老K床面布製成的小床墊與遊客的巧手裝飾後令人愛不釋手；「超級設計師」使用專業印布所用之印花紙轉印，由遊客的巧思拼湊設計出充滿個人特質的美麗圖案，賦予空白Ｔ恤繽紛的生命。來到老K，千萬別忘了帶獨一無二的紀念品回家喔！ 「老K舒眠文化館」邀您一起來吃美食、開眼界、遨遊藝文殿堂！
【評鑑有效期間：2025/08/07~2028/08/06】【優良有效期間：2010/11/17~2013/11/16】【優良有效期間：2025/08/07~2028/08/06】台灣巧維企業有限公司創立於1989年,歷經風災、921大地震、祝融侵襲，20年心血毁於旦夕，然而每個同仁同心協力，胼手胝足，是台灣巧維再造重生的一大契機，2010年在產官學界的輔導也催生了台灣第一家以幸福睡眠寢飾為主題的采棉居寢飾文化舘，采棉居成立的宗旨除在既有寢飾產業的專業製造基礎上，藉由展現新創意整體再發展之規劃，結合製造、觀光、休閒，采棉居寢飾文化舘內蘊含企業文化、產業知識、深度五感美學體驗。采棉居寢飾文化舘-內含古今中外枕頭的歷史故事淵源，藉由知識感性故事情境之縈繞體驗，附加文化深度於企業內在價值中感動人心的故事，藉由阿嬤的紅眠床，古人的枕頭文物，懷舊的心情、故事，一齣具戲劇性及視覺意象的情景，讓您從體驗的時光中獲取所需，找尋回憶、體驗、訴說故事或重溫人生的經驗；或者帶著好奇的心理，感受一種愉悅的過程，采棉居的體驗設計，使您對美好的事物或環境珍惜、回味，離開後仍延續留存在人們心中；而商品及服務中蘊含的文化內涵就采棉居成為企業品牌形象的核心價值目標。藉由生產線作為視覺展示場所，采棉居跟一般旅遊景點最大的不同，在於其具豐富的製造生產經驗、蘊含深意的企業發展史，以及讓遊客能親臨現場的初體驗，藉由棉料介紹到認識各種被品特性，為自己打分數，選擇一件適合自己家人的被子，轉化後的產空間如同舞台化後的『活體工廠』，處處讓遊客充滿想像與驚奇，藉以創造『一被子的幸福』。
【評鑑有效期間：2025/08/07~2028/08/06】 【優良有效期間：2019/08/21~2022/08/20】【優良有效期間：2022/08/19~2025/08/18】【優良有效期間：2025/08/07~2028/08/06】「腳」從小發展影響全身卻也最先退化，我們每天必須靠雙腳行走、跑、跳，但卻很少人認真的用心對待。『台灣足鞋健康知識館』以寓教於樂的方式，幫助大家重新認識上帝創造「腳」的藝術與重要性。全台唯一關於腳ㄚ豐富的足部健康知識館，透過專業及輕鬆的互動導覽，從腳的結構、力學概念、常見足部問題、選鞋及穿鞋的正確觀念等主題解說，絕對讓您知識滿滿。館內還設有製程走廊，可以看到真正醫療級鞋墊的手工製程，當然還有彩繪石膏腳留住成長的記憶、調製擴香石膏體驗、健康鞋墊DIY等有趣好玩的體驗項目。此外還提供醫院專用的「電腦足壓檢測」體驗，可以獲得自己的足壓圖，讓你了解自己足部健康狀況與選購醫療級專用鞋墊。
【評鑑有效期間：2024/05/17~2027/05/16】 「腳の眼鏡」足部科學體驗中心(紅崴觀光工廠)坐落於台南市安南科技工業園區，是全國首創，融入五足共和概念的觀光工廠，華麗壯闊的紅崴集團全球營運總部，讓您一進門隨即被乾淨明亮的大廳所吸引。藉由深入淺出的知識引導，讓您輕易掌握足部健康知識，乃至於全身的養生要道。 紅崴觀光工廠在一樓的簡報室，透過導覽影片的播放，讓您對於接下來的參觀行程建立概念後，隨即可登上電梯來到三樓的足部科學體驗中心及手工鞋故事館。 三樓足部科學體驗中心以五足共和為展示主軸，讓您依循知足、正足、立足、跨足與滿足的展示概念，從了解足型開始，進而認識足弓矯正器對於足部乃至於身體保健的重要性，再進一步透過專業的使用介紹，掌握紅崴獨一無二的售後與微調服務；並透過積極開發結合各項專業技術，不斷推陳出新，紅崴自行擁有材料研發實驗室，透由各項高精密的材料測試儀器，掌握研發方向及材料品質的穩定；紅崴也花費鉅資自行研發及自國外添購的步態攝影系統、動靜態足部壓力量測系統、2D足部掃描儀，體態分析儀，讓大家在體驗中了解足部健康對人體的重要，人類的健康從好的足弓開始。
【評鑑有效期間：2024/12/13~2027/12/12】 聚紡創辦人-蔡秋雄先生，畢業於國立台灣科技大學纖維系，早期服務於中國紡織工業研究中心，其間有多項專利發明。蔡秋雄先生為【透濕防水濕式微多孔塗佈技術加工】發明人，並於民國88年投入資金成立聚紡股份有限公司，設置台灣第一家專業【透濕防水濕式微多孔塗佈技術加工】工廠。 聚紡是紡織業界少見的知識密集創業，也是創辦人蔡秋雄先生的自我理想實踐的過程。當時，透濕防水紡織品在超過十年的實驗室階段與業界推廣過程，並未得到廠商正面的回應，創辦人因反覆驗證讓聚紡成立的態度更加義無反顧，不服輸的因子也變得理直氣壯，於是專業、信念加上熱情、堅持，配合市場需求的推力，聚紡得以逐漸拼湊出現在的事業版塊。 【活力聚紡、永續經營】、【優勢科技、領先全球】、【立足台灣、世界第一】是聚紡的中心思想，作為全球知名戶外品牌大廠長期的合作夥伴，聚紡除了累積高水準之技術水準外，更是投入巨大的資金，提升整體的製程水準，成為友善地球與永續生態的環保企業。長期於製造業累積的實力，以永續經營為目標的聚紡更是成立自有品牌Gfun，並設置觀光工廠，期望具全球製衣水準的技術與世界時尚觀的的成衣設計，提升企業的獲利率與競爭力，更從台灣出發綻放於全世界!!!